Les bienfaits du chocolat
Avant tout, un peu d’histoire… L’histoire du chocolat commence avec les Mayas qui ont fourni des preuves tangibles du cacao comme culture domestique. Des preuves archéologiques au Costa Rica indiquent que le cacao est bu par des commerçants mayas dès 400 avant JC. La culture aztèque a mis l’accent sur le caractère sacré du cacao. …